Lire + Julia Luczak-Rougeaux - T.O.M
A Rungis, Lenôtre forme aux arts culinaires
En France, la gastronomie est élevée au rang d'art. L'école des arts culinaires de Lenôtre, à Rungis (Val-de-Marne), promet de former ses élèves au savoir-faire français en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Lire + Marie Delumeau -Les Echos