Une enquête menée par l'agence Hospitali-T auprès de 380 étudiants apporte quelques éclairages. Lire + L'Hôtellerie-restauration
Enquête énergie : 86 % des professionnels ont subi la hausse des prix
Plus de 750 professionnels des CHR, gérants ou propriétaires, ont répondu à l'enquête lancée, du 13 au 16 janvier, par L'Hôtellerie Restauration sur l'impact de la hausse des coûts de l'énergie sur leur activité. Seuls 11 % des répondants déclarent avoir fait une demande d'aide auprès de l'État et l'avoir obtenue. Lire...
Profils atypiques : pourquoi ils plaisent de plus en plus dans les CHR ?
Enquête L'Hôtellerie-restauration