Tant va la vache à lait qu’à la fin elle se casse

En à peine deux ans, le secteur Tourisme en général et celui de l’Hospitalité en particulier est passé du statut de secteur en détresse, à sauver de l’effondrement, à celui de priorité nationale, vecteur dynamique du développement économique, pour finir depuis quelques jours à celui de vache à lait pour alimenter les caisses vides de la transition écologique.

Edito de Vanguelis Panayotis- HON

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