Si les touristes seront bien au rendez-vous, c’est le manque de personnel qui inquiète les professionnels de l’hôtellerie. « Il se pourrait que certains restaurants arrêtent le service à 21 heures au lieu de 22h30 », craint Brice Sannac, président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) dans les Pyrénées-Orientales.
L’UMIH 43 (hôtellerie-restauration) se relance avec Florence Bonthoux à la présidence
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Le Club du Tourisme de Saint-Martin rejoint l’Umih
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Actualisation des métiers en tension : l’UMIH reconnait une avancée mais demande des compléments
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Le torchon brûle entre le chef Thierry Marx, patron des restaurateurs, et certains de ses pairs qui l’accusent de conflits d’intérêts
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Hôtellerie : le projet de plateforme type Booking à la française avance, selon l’Umih
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Hôtellerie : l’Umih appelle à une formation obligatoire pour limiter les défaillances
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L’Umih accompagne les entreprises de l’hôtellerie-restauration dans la mise en place de leur politique RSE
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L’Umih au tribunal de Paris face à Airbnb, accusé de « concurrence déloyale »
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Après un mois de juin "mauvais", Thierry Marx salue l'effet des Jeux olympiques pour les hôtels et les restaurants
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Frank Delvau (président de l'UMIH Paris Île-de-France): "Autour des sites, il y a du monde, ça consomme (...) mais là où il n'y a pas de sites de compétition, c'est vide"
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L’UMIH choisit HopHopFood comme solution digitale innovante pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, tout en venant en aide aux personnes en précarité
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Étude énergie GHR / UMIH : Les hôteliers et restaurateurs dénoncent les prix hors sol de leur contrat d’électricité
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Meublés de tourisme : L’Umih s’insurge du maintien de la niche fiscale pour les revenus 2023
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Communiqué : Congé payé et droit de l’Union européenne
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