L'Insee s'est penché sur l'effet du passe sanitaire dans les secteurs les plus concernés. Pendant l'été, l'impact a été particulièrement prononcé dans la restauration, inexistant ou presque dans les transports. Lire + Nathalie Silbert- Les Echos
Bilan de l’été 2021 : Le ciel commence enfin à se dégager pour l’hôtellerie européenne
LIRE + Hospitality On
Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon : un nouveau départ en 2023
Fermée après moins d’un an d’exploitation, faute de visiteurs, la Cité Internationale de la Gastronomie vient de dévoiler un nouveau projet autour de l’alimentation pour « ce temple du bien manger ». Lire + Emilie Vignon- L'Echo touristique avec l'AFP