Après Beaune et Mâcon, dont les chantiers ont été lancés en mars, la première pierre de la Cité des vins a été posée à Chablis, où elle s'installera dans un cellier des moines cisterciens du XII e siècle. L'interprofession avait fait le choix d'une cité éclatée en trois sites mis...
Les vignobles français multiplient les projets oenotouristiques
Les initiatives de musées ou cités des vins fleurissent dans les vignobles hexagonaux. Après la Cité du vin de Bordeaux, ouverte en 2016, un château et un centre d'interprétation accueillent les amateurs de vin en Champagne depuis quelques semaines, et des opérations oenotouristiques sont lancées dans le Jura, la Loire,...