Les 13 et 14 novembre prochains, le GHR, le Groupement des Hôtelleries et & Restaurations de France, né le 1er janvier 2023 de la fusion du GNI, du SNRTC et du SNRPO, tiendra à Paris (STATION F) son 1er congrès annuel Lire + GHR
A Lyon, l’empire Paul Bocuse en pleine tempête
Le conflit fait rage entre Jérôme Bocuse, le fils du chef étoilé, et Gilles Pélisson, l'ex-PDG de TF1. L'enjeu : l'avenir de l'Institut, célèbre école de cuisine fondé par Paul Bocuse. Un mauvais coup alors que l'empire familial sort à peine des difficultés financières. Lire + Marion Kindermans- Les Echos Week-end
Le Club Hôtelier Lyonnais annonce la 3e édition des Trophées du CHL
Lire + Tendance Hôtellerie