Le torchon brûle entre le chef Thierry Marx, patron des restaurateurs, et certains de ses pairs qui l’accusent de conflits d’intérêts

Le représentant de l’hôtellerie-restauration dans le Lot-et-Garonne considère comme négatif le fait que Thierry Marx s’affiche dans des campagnes pour la grande distribution tout en étant le président de l’Umih, l’Union des métiers de l’hôtellerie-restauration.  Lire+ Klervi Le Cozic - Le Parisien