Mai 2025 : l’hôtellerie française toujours face à des vents contraires

Alors que mai 2025 laissait présager un regain d’activité avec un calendrier favorable, les performances hôtelières révèlent une réalité plus contrastée. Entre dynamiques régionales hétérogènes et arbitrages tarifaires prudent, l’équilibre reste fragile. Si certains territoires tirent leur épingle du jeu, d’autres accusent le coup face à des vents contraires, qu’ils...