L’Umih accompagne les entreprises de l’hôtellerie-restauration dans la mise en place de leur politique RSE
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RSE : le rapport d’étapes de nombreux groupes hôteliers
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Un label bas carbone pour les hôtels
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Le GHR veut que le titre-restaurant retrouve son usage premier
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Le gouvernement annonce l’ouverture du fonds accessibilité
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Opinion | Face au coût de l'énergie, l'hôtellerie-restauration attend des actes concrets
Contexte géopolitique, hausse du coût des matières premières, la facture d’énergie du secteur de l’hôtellerie et la restauration a explosé…
Le GHR et l'Umih satisfaits des annonces sur le Fait maison
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L’hôtellerie voit la vie en vert - Partie 2
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French Tech : le chemin étroit des cantines robotisées
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#IFTM23 – Karim Malak (easyHotel) : « Nous investissons 6 millions d’euros pour décarboner notre réseau d’hôtels »
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Titres-restaurant : Les organisations professionnelles saluent les annonces de Olivia Grégoire
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Le séjour corpo post-Covid selon Accor : RSE et bleisure
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Contre le gaspillage alimentaire, Accor mise sur l'intelligence artificielle
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Stéphane Manigold (groupe Eclore) : "Les clients ont besoin de voyager, mais pas au pays du faux"
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Restaurants : le chiffre d'affaires revient au niveau pré-Covid, pas la fréquentation
Si le secteur au global retrouve les dépenses de 2019, les visites devraient, elles, rester en recul de 7 % sur l’année,…
Restaurant : « La Tour d'Argent », nouvel air
Le mythique restaurant parisien sort de quinze mois de travaux. Réinventé dans le respect de son histoire, il s’est doté…
Pic de défaillances dans l’hôtellerie et la restauration : le GHR en appelle au gouvernement
Fin juillet, le secteur de l’hébergement et de la restauration a dépassé le nombre total de défaillances d’entreprises enregistrées en…
Sirha Omnivore "20e anniversaire de la Jeune Cuisine" : du dimanche 10 au mardi 12 septembre
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