La suppression de jours fériés pourrait avec un impact significatif pour les professionnels du tourisme, car moins de jours fériés c’est moins d’activité, ont déploré des professionnels interrogés par BFM. Quant à Catherine Quérard, présidente du GHR (Groupement des Hôtelleries & Restauration de France), elle qualifie cette mesure de double...