The NPD Group, spécialisé dans les études de marché, a mené une enquête pendant le mois de mai auprès des Français sur la réouverture des CHR. Lire + L'Hôtellerie restauration
Des restaurateurs Beaujolais attaquent Axa qui refuse de les indemniser
Un couple de restaurateurs du Beaujolais se croyait couvert par son assurance en cas d’épidémie: devant le refus d’Axa de l’indemniser, il a assigné la compagnie mercredi en référé devant le tribunal de commerce de Lyon. Lire + Le Progrès
La dématérialisation des menus pour une expérience sans papier ni contact
.../... Airk2 invite les restaurateurs à digitaliser leurs menus rassurer les clients. Lire + Hugo Pellegrin - T.O.M