L'événement phare du food service, de l'hospitalité et de l'alimentation fête cette année ses 40 ans. La programmation s'annonce riche pour cette nouvelle édition. Les explications du directeur du Sirha Food. Lire + L'Hôtellerie-restauration
Thierry Marx (Umih) : « ll faut un autre regard sur le travail »
L'édition d'EQUIPHOTEL 2022 est placée sous le signe d’une question fondamentale pour le secteur : son attractivité. Dont c'était le sujet de la conférence inaugurale du salon. Lire + L'Echo touristique
MICE : les salons parisiens restent pénalisés par le manque de clients internationaux
La reprise de l’activité est enclenchée pour les salons en Île-de-France. Selon la CCI Paris, ce sont les salons grand public qui tirent leur épingle du jeu au troisième trimestre 2022. Sur les 9 premiers mois de l’année, l’activité en général reste encore en deçà des niveaux d’avant-crise, pénalisée par...