La Cité de la gastronomie de Lyon se relance avec une nouvelle recette

Après le fiasco de la première mouture qui n’aura pas tenu un an, un nouveau projet se met en place. La version 2 de la cité de la gastronomie, moins ambitieuse mais concoctée avec les acteurs locaux de l’agriculture, des métiers de bouche, de la santé et de la nutrition, s’estime moins exposée à l’échec.

Lire + Françoise Sigot – Les Echos

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