Une enquête menée par Coach Omnium fait le point sur les prestations attendues par les voyageurs dans les hôtels. Si des différences persistent selon la nature du séjour et l'âge des clients, la présence humaine à la réception reste un incontournable. Lire + L'Hôtellerie-restauration
Une solution pour les hôtels: “Alexa Smart Properties for Hospitality”
Les hôteliers peuvent désormais déployer facilement des expériences vocales avec Alexa afin d’étendre l'accès des clients aux services proposés par les hôtels et aider à améliorer l’organisation des employés Lire + Rémi Bain Thouverez- Tour hebdo
Hôtellerie-restauration : Gogaille réinvente l’auberge à Limoges
Maxime Lesaulnier et Hugues van Heesewijk, fins connaisseurs de la location de vacances, ont lancé avec trois autres associés un concept d'hôtellerie-restauration. Une offre alliant hospitalité et bien manger au coeur des villes moyennes. Premiers pas à Limoges. Lire + Ophélie Colas des Francs -Les Echos Entrepreneurs